Sunday, February 17, 2008

Potato Tortilla Lapis Tuna


Breakfast pg ni..simple n ez...Hubby xda pergi meeting ke Muadzam Shah...so ummi pn macam malazzz je nk masak hehe...

Bahan:-
1 tin tuna in tomato sauce
2 biji telor
1 labu bawang besar - dadu
2 ulas bawang putih - cincang
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
garam
5 keping potato tortilla

Cara Memasak:-
Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih. Masukkan tuna, kacau sebentar. Tolakkan ke tepi kuali dan pecahkan telor, kacau dan campurkan dengan tuna tadi. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Kacau rata dan agak kering. Tutup api.
Letakkan tuna tadi di atas 1 keping tortilla, ratakan. Letakkan tortilla lagi atas tuna dan lapiskan tuna lagi. Buatlah berselang seli. Letak dalam pinggan dan kerat silang empat bahagian. (*ummi letak sekejap dalam oven sebelum dikerat...kasi suam sikit tortilla tu..)

No comments: