Tuesday, December 25, 2007

Pea Sprout Campur

Ni pun sayur tengahari ahad ari tu, x sempat nk posting, sori la ek, ni pun guna hp je amik gambar...blur sikit..

Bahan:-
250 gm sayur pea sprout (*bahasa melayu apa ek? jenis kekacang ke rumpai?..hehe)
10 ekor udang
sedikit bunga kobis
1 batang lobak (sederhana besar) - hiris nipis
1 labu bawang besar - dadu
3 ulas bawang putih - racik halus
1 biji cili merah
1 sudu besar sos tiram
garam

Cara-cara:
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cili. Goreng sebentar dan masukkan udang. Masukkan sos tiram, kobis bunga dan lobak. Kacau biar setengah masak, masukkan pea sprout dan garam. Kacau rata hingga masak.

No comments: